Articles les plus récents

samedi 25 avril 2020
par  MARIN-LAMELLET Laurent

Programme 2019-2020

Notre programmation annuelle repose sur 3 types de séances : 1/3 de séances animées par des vignerons qui viennent nous présenter leur gamme Retour ligne manuel 1/3 de séances animées par des professionnels du vin (oenologues, sommeliers...) portant sur un thème pré-défini Retour ligne manuel 1/3 de (...)

samedi 14 mars 2020
par  MARIN-LAMELLET Laurent

SALON 2020 ANNULE !

INFORMATION IMPORTANTE
En raison de la situation sanitaire liée à l’épidémie de Coronavirus et conformément aux dernières décisions du Gouvernement, nous annulons notre 26ème édition du salon.
Biensûr, nous continuerons à organiser d’autres éditions. Nous vous tiendrons informés.
ŒnoloGif, le Club (...)

lundi 27 janvier 2020
par  CHARLIN Frédérique, MARIN-LAMELLET Laurent

Leckerli Moelleux

. . . Ingrédients : Pour deux plaques de cuisson 500g de sucre 3 œufs 4càs de lait 250g de miel de forêt 125g d’amandes broyées 3càc de cannelle en poudre 1càc de girofle en poudre 1/2càc de muscade moulue 1 sachet de levure chimique le zeste d’un citron non traité 100g d’orange confite en cube 100g de (...)

lundi 27 janvier 2020
par  CHIRON Olivier, MARIN-LAMELLET Laurent

Gratin de patates douces

. . . Ingrédients 1kg de patates douces (oranges, pas blanches) 20cl de crème liquide à 30% de matière grasse bien froide 3 gousses d’ail épluchées, dégermées, écrasées 1 c.à.s d’huile d’olive un peu de persil frais, ou de thym, ou de sauge sel, poivre
Préchauffez le four à 200°C. Lavez les patates douces, (...)

Agenda

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Brèves

14 mars - SALON 2020 ANNULE !

INFORMATION IMPORTANTE
En raison de la situation sanitaire liée à l’épidémie de Coronavirus et (...)

5 février - Prochaine séance le jeudi 6 février 2020

Domaine Sophie Cinier - Pouilly-Fuissé
Séance ouverte aux extérieurs
La séance aura lieu à (...)

4 décembre 2019 - Prochain rendez-vous : accords mets-vins 5/12/2019

La Ferme de Voisins 4 rue de Port Royal 78960 Voisins le Bretonneux
Le restaurant se situe (...)

4 décembre 2019 - Prochaines séances les 10-12-17 décembre 2019

Séances Road Trip dans le vignoble Anglais ATTENTION, c’est à la salle communale de Saint Jean de (...)

30 juin 2019 - Prochain rendez-vous le samedi 7 septembre 2019

RV au Forum des Associations de 10h à 18h
Parc du Château de Belleville à Chevry