Infos oeno

C’est un beau résumé. Histoire du Vin Marc Documents joints

Voici un article paru il y a quelques mois dans Challenges, comportant une interview de D. Dubourdieu. Article challenges vin Dubourdieu Bonne lecture ! Documents joints

J’ai découvert deux études fort intéressantes : Une étude sur la conjoncture mondiale du secteur du vin et des spiritueux (monde et France) en prospective à l’horizon 2016 : etude iwsr sur la consommation mondiale de vin pour vinexpo Un…

Voici un vigneron qui a quelques convictions, à suivre ! http://www.vindicateur.fr/2897-Olivier-Cousin-:—L-INAO-est-au-service-des-vins-rentables-et-polluants–.php

Voici un article trouvé dans Capital de décembre 2011. Article challenges Cave Comme quoi on peut faire de bons investissements en liquide ! Documents joints

Pour ceux qui ont apprécié la soirée Découverte de la Bière le 31 janvier, voici quelques bières distinguées cette année au Concours Général Agricole 2012 Bières à partir de la page 288 Brasserie Volcelest de la Vallée de Chevreuse…

Suite à notre soirée Découverte de la Bière du 31/01/2012, voici comme promis nos meilleurs plans bière de proximité. Bien sûr, un petit pèlerinage en Belgique ouvrirait des horizons bien plus vastes… ! 1/ (Tout) Près de Chez Nous… Volcelest…

En complément de notre soirée convivialité du 19 novembre, voici un article sur le Nez du Vin ! Article Nez du Vin 2011 Documents joints

Voici une étude intéressante, qui nous a été indiquée par M. Pillot: Etude corrélation Prix et Goût Documents joints

Voici une nouvelle AOC définie par l’INAO. Communiqué AOC Côtes d’Auvergne Documents joints